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いかのバターしょうゆ炒め バターのコクと香ばしいしょうゆがイカと相性抜群！ 200 g イカリング（冷凍）½ パック まいたけ1 個 玉ねぎ（小）10 g グラスフェッドバター2 小さじ 酒1 大さじ しょうゆ10 g グラスフェッドバター いかは解凍して、キッチンペ...

豚しゃぶ肉の中華風ピリ辛鍋 ニンニクと生姜で体もポカポカ♪ 160 g 豚肉（しゃぶしゃぶ用）1 パック 豆腐½ パック まいたけ100 g えのき100 g 大根40 g にんじん½ ワ 水菜200 g 白菜½ 片 にんにく60 g 生姜½ 大さじ ごま油適量 豆板醤500 ml 水2 小さじ 鶏...

鮭ときのこの包み蒸し 豊かな旨味が広がる、鮭ときのこの包み蒸し 2 切れ 鮭70 g しめじ1 株 舞茸調味料（包み焼き一つ毎）少々 塩1 大さじ 酒1 大さじ しょうゆ20g バター しめじ、舞茸は石づきを落として手でほぐす。クッキングシートにしめじ、舞茸、鮭...

舞茸とごぼうのみそ汁 食物繊維がたっぷり♪ 1 株 舞茸50 g ごぼう適量 水（ごぼう用）400 ml 水1 大さじ みそ 舞茸は石づきを切り落としほぐす。ごぼうは皮をむいて斜め薄切りにし、水に5分浸して、水気を切る。鍋に水、舞茸、ごぼうを入れて中火で加熱す...

サバ缶とまいたけのみそ汁 まいたけの風味がサバの旨味を引き立て、深い味わいに♪ 1 缶 サバの水煮缶1 株 舞茸100 g もやし400 ml 水1 大さじ みそ 舞茸は石づきを切り落とし、ほぐす。サバ缶は水気を切る。鍋に水を入れて、中火で熱し、煮立ったらサバ、...