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なすのしそ香漬け

お手軽で簡単♪シンプルだけど美味しい
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時間 10 minutes
分量 2 人分

材料  

  • なす 2 本
  • 塩 適量
  • 大葉 2 枚

手順 

  • なすは食べやすい大きさに切る。
    大葉は手でちぎる。
  • ボウルになす、塩を入れて揉み込み5分置く。
  • 水気を絞り、ちぎった大葉を入れてあえる。
  • 皿に盛り付けて完成。
Keyword なす, 大葉, 茄子