にら玉スープ
お手軽で簡単美味しい♪切って煮るだけ
材料
- にら 50 g
- 卵 1 個
- 水 400 ml
- めんつゆ（2倍濃縮） 2 大さじ
- 顆粒和風だし ½ 小さじ
手順
- にらは3cm幅に切る。卵は溶いておく。50 g にら, 1 個 卵
- 鍋に水を入れて中火で加熱し、沸騰したら、めんつゆ、顆粒和風だしを入れる。400 ml 水, 2 大さじ めんつゆ（2倍濃縮）, ½ 小さじ 顆粒和風だし
- にらを入れて、溶き卵を回し入れ、軽く混ぜ合わせ、卵に火が通るまで中火で煮る。
- 器に盛り付けて完成。