わかめと玉ねぎの中華風スープ
心温まる中華の味でほっと一息♪
材料
- 乾燥わかめ 3 g
- たまねぎ（小） 1 個
- 水 400 ml
- コンソメ顆粒 2 小さじ
- ごま油 適量
- 白いりごま 適量
手順
- たまねぎは薄切りにする。1 個 たまねぎ（小）
- ボウルに乾燥わかめを入れて、水で戻しザルに入れて水気を切る。3 g 乾燥わかめ
- 鍋に水、コンソメ顆粒を入れて中火で加熱する。400 ml 水, 2 小さじ コンソメ顆粒
- 沸騰したらたまねぎを入れ、玉ねぎが柔らかくなったら、わかめを加えて混ぜ、火を止める。
- 器に盛り、ごま油を回しかけ、白いりごまを振ったら完成。適量 ごま油, 適量 白いりごま