五目揚げとひじきの煮物
定番の付け合わせおかず♪
材料
- 五目揚げ 2 枚
- ひじき 10 g
- たけのこ（水煮） 40 g
- にんじん 30 g
- 水 140 ml
- 顆粒和風だし ½ 小さじ
- アガベシロップ 1 小さじ
- 酒 ½ 大さじ
- しょうゆ 1 大さじ
手順
- ひじきはぬるま湯につけて戻し、洗ったら水気を切る。10 g ひじき
- たけのこは薄切りにする。五目揚げは短冊切りにする。にんじんは細切りにする。2 枚 五目揚げ, 40 g たけのこ（水煮）, 30 g にんじん
- 鍋に水、顆粒和風だし、アガベシロップ、酒、しょうゆ、ひじき、2をいれふたをして中火で汁気がなくなるまで煮る。140 ml 水, ½ 小さじ 顆粒和風だし, 1 小さじ アガベシロップ, ½ 大さじ 酒, 1 大さじ しょうゆ
- 器に盛り付けて完成。
