豆苗ともやしのナムル
簡単！チンして混ぜるだけ♪おつまみにも♪
材料
- 豆苗 ½ 袋
- もやし 100 g
調味料
- 白すりごま 1 大さじ
- おろしニンニク ½ 小さじ
- 塩 ¼ 小さじ
- しょうゆ 2 小さじ
- ごま油 1 大さじ
手順
- 豆苗は根元を切り落とし、2等分にする。½ 袋 豆苗
- 豆苗を耐熱ボウルに入れラップをし、電子レンジ(600W)で1分チンする。粗熱がとれたら水気を絞る。
- もやしを耐熱ボウルに入れラップをし、電子レンジ(600W)で2分30秒チンする。粗熱がとれたら水気を絞る。100 g もやし
- ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせたら豆苗ともやしを入れて和える。1 大さじ 白すりごま, ½ 小さじ おろしニンニク, ¼ 小さじ 塩, 2 小さじ しょうゆ, 1 大さじ ごま油
- 器に盛り付けて完成。
