Go Back

舞茸とごぼうのみそ汁

食物繊維がたっぷり♪
レシピを印刷 レシピをピン留め
時間 15 minutes
分量 2 人分

材料  

  • 舞茸 1 株
  • ごぼう 50 g
  • 水（ごぼう用） 適量
  • 水 400 ml
  • みそ 1 大さじ

手順 

  • 舞茸は石づきを切り落としほぐす。
    1 株 舞茸
  • ごぼうは皮をむいて斜め薄切りにし、水に5分浸して、水気を切る。
    50 g ごぼう, 適量 水（ごぼう用）
  • 鍋に水、舞茸、ごぼうを入れて中火で加熱する。
    400 ml 水
  • ごぼうが柔らかくなったら、みそを溶かし入れる。
    1 大さじ みそ
  • 器に盛り完成。
Keyword ごぼう, まいたけ, みそ汁, 味噌汁, 舞茸