料理・レシピ– category –

サバ缶と大根のみそ汁 栄養たっぷりの体に優しいサバ缶と大根のみそ汁。 1 缶 サバ缶80 g 大根1.5 大さじ みそ300 g 水5 cm 長ねぎ 大根は皮をむいて、いちょう切りにする。サバ缶は汁をよく切り、粗目にほぐす。長ねぎは小口切りにする。鍋に水を入れ中火...

さやいんげんのごまあえ 栄養豊富なさやいんげんをごまあえでおいしくアレンジ♪ 150 g さやいんげん½ 大さじ しょうゆ1 大さじ 白すりごま さやいんげんはヘタを取って、縦半分に切り4～5cmに切る。レンジ対応の保存容器にさやいんげん、しょうゆ、ごまを...

根菜たっぷりのけんちん汁 根菜の豊かな風味が楽しめる♪健康なけんちん汁！ 100 g 大根3 個 里芋⅓ 本 にんじん½ 本 ごぼう2 個 しいたけ100 g こんにゃく100 g 木綿豆腐10 cm 長ねぎ調味料700 ml 水2 大さじ しょうゆ2 大さじ 料理酒1 大さじ ごま油 ごぼ...

サバ缶と長ねぎのみそ汁 ほっと一息できる！体に優しい美味しいみそ汁♪ 200 ｇ サバの水煮缶½ 本 長ねぎ400 ml 水2 小さじ みそ2 小さじ すりおろし生姜 長ねぎは1cm幅の輪切りにする。鍋に水、サバの水煮缶を汁ごと、長ねぎを入れて中火で加熱し、ひと煮...

豚肉の野菜炒め ボリューム満点！豚肉のジューシーさと、野菜のシャキシャキ感が楽しめる絶品炒め！ 150 g 豚もも肉¼ 本 にんじん½ 個 玉ねぎ4 枚 キャベツ1 大さじ 鶏がらスープの素1 大さじ 米油 豚肉は食べやすい大きさに切る。にんじんは千切りにし、...

キャベツとささみの卵とじスープ 栄養満点なのにヘルシーで、ダイエットにもピッタリです♪ 2 本 ささみ2 枚 キャベツ1 個 溶き卵1 大さじ 片栗粉500 ml 水1 大さじ 酒⅓ 小さじ 鶏がらスープの素⅓ 小さじ 塩少々 黒こしょうトッピングお好み ごま油 キャベ...

ブロッコリースプラウトのナムル 軽いおつまみが欲しいときに♪ 1 パック ブロッコリースプラウト½ 袋 もやし⅓ 小さじ 塩½ 小さじ おろしニンニク1 大さじ ごま油1 小さじ 白煎りごま ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。耐熱容器にもやしを入れて...

もやしの梅おかか蒸し オリーブオイルでコクをプラス！ 1 袋 もやし2 小さじ 梅肉2 小さじ オリーブオイル1 パック かつお節 レンジ対応の保存容器にもやしを入れて、梅肉をのせ、オリーブオイル、かつお節を加える。ふたを斜めにずらしてのせ、電子レンジ...

サバのみそ煮 レンチンだけ♪鍋で作るより簡単なのにふっくらしていてやわらか♪ 2 切れ サバ2 大さじ みそ1 大さじ 酒1 大さじ アガベシロップ2 大さじ 水1 片 生姜 サバは皮目に切り込みを入れる。生姜は薄切りにする。レンジ対応の保存容器にみそ、酒、ア...

小松菜と豚肉の卵炒め 新鮮な小松菜と豚肉の卵炒めでエネルギーチャージ♪ 220 ｇ 豚もも肉2 株 小松菜2 個 溶き卵1 大さじ ごま油1 片 ニンニク1 大さじ 水1 小さじ 鶏がらスープの素2 小さじ しょうゆ少々 塩½ 大さじ ごま油 小松菜は5cm幅に切る。ニンニ...