料理・レシピ– category –

鶏もも肉とかぼちゃのみそバター炒め ふんわり柔らかい鶏もも肉とかぼちゃの甘みが絶妙なバランス♪ 180 g 鶏もも肉200 g かぼちゃ1 大さじ みそ1 大さじ 酒½ 小さじ アガベシロップ¼ 小さじ 顆粒和風だし10 g グラスフェッドバター かぼちゃは一口大に切り...

サバ缶ともやしのみそ汁 サバの旨味ともやしのシャキシャキ感が楽しめて、簡単美味しい！ 1 缶 サバの水煮缶100 g もやし400 ml 水1 大さじ みそ 鍋に水を入れて中火で熱し、煮立ったら水気を切ったサバ、もやしを加えてふたをして3分煮る。みそを溶かし入...

牛こま肉のすき焼き風煮 フライパンで簡単！お手軽なすき焼き風煮です♪ 150 g 牛こま肉½ 個 玉ねぎ½ 本 長ねぎ150 g しらたき140 g 木綿豆腐100 ml 水1 大さじ こめ油調味料2 大さじ しょうゆ1 大さじ 酒1 大さじ アガベシロップ½ 小さじ 顆粒和風だし 玉...

豆腐とかぼちゃのみそ汁 優しい味わいのほっこり家庭料理♪ ½ パック 豆腐100 g 大根100 g かぼちゃ¼ ワ 青葉400 ml 水½ 小さじ 顆粒和風だし1⅓ 大さじ みそ 豆腐は水気を切りさいの目切りにする。大根はいちょう切りにする。かぼちゃはいちょう切りにする...

鶏肉ときのこのバターしょうゆ炒め 香ばしいバターしょうゆが食欲を誘います♪ 240 g 鶏もも肉½ パック しめじ1 個 玉ねぎ（小）1 小さじ 酒少々 塩20 g グラスフェッドバター1 大さじ しょうゆ少々 粗挽き黒こしょう 鶏肉は食べやすい大きさに切る。しめじ...

しいたけと玉ねぎの卵スープ しいたけと玉ねぎの旨味が溶け込んだ中華スープ♪ 2 個 しいたけ½ 個 玉ねぎ400 ml 水2 小さじ 鶏がらスープの素1 小さじ しょうゆ1 大さじ 片栗粉1 個 卵 しいたけとたまねぎは薄切りにする。片栗粉を水に溶く（水は大さじ2）...

きゅうりとみょうがの酢の物 みょうがのさっぱりとした味が良いアクセント♪ 1 本 きゅうり1 個 みょうが1 大さじ 酢1 小さじ しょうゆ½ 小さじ アガベシロップ きゅうりは千切りにする。みょうがも千切りにする。ボウルにきゅうりとみょうが、酢、しょうゆ...

豚肉とかぼちゃのクリームチーズ焼き 甘みとコク、肉の旨味が口いっぱいに広がる♪ 200 g 豚切り落とし肉200 g かぼちゃ1 個 たまねぎ（小）1 大さじ こめ油1 大さじ 片栗粉2 大さじ 水適量 ピザ用チーズ調味料20 g グラスフェッドバター200 ml 牛乳½ 小さ...

きゅうりとわかめの酢の物 みずみずしい食感と、さっぱりとした酸味が口いっぱいに広がります♪ 1 本 きゅうり2 g 乾燥わかめ少々 塩適量 白いりごま1 大さじ 酢1 小さじ アガベシロップ きゅうりは薄切りにして塩もみする。乾燥わかめは水で戻しておく。ボ...

若鶏コマの野菜炒め 若鶏と彩り野菜のヘルシー炒め♪ 50 g 若鶏コマ½ パック ぶなしめじ150 g キャベツ1 個 ピーマン1 個 たまねぎ（小）40 g にんじん½ 大さじ こめ油1 大さじ 水調味料⅔ 大さじ しょうゆ少々 おろしにんにく少々 塩少々 粗挽き黒こしょう ...