料理・レシピ– category –

豚バラ肉の大根煮 フライパンで簡単！ほっこり優しい味わい♪ 150 g 豚バラ肉200 g 大根150 ml 水1 大さじ ごま油調味料½ 小さじ 顆粒和風だし1½ 大さじ しょうゆ½ 大さじ アガベシロップ1 大さじ 酒1 小さじ おろし生姜 大根は皮を剥き1.5cm厚さのいちょう...

ミニトマトとアボカドのナッツマリネ ざくざくナッツがアクセントのさっぱりマリネ♪ 6 個 ミニトマト1 個 アボカド20 g ミックスナッツ調味料1 大さじ オリーブオイル1 小さじ レモン汁¼ 小さじ アガベシロップ¼ 小さじ 塩 ミニトマトはヘタを取り半分に切...

厚揚げとブロッコリーの味噌チーズ焼き 味噌とチーズのハーモニー♪ 1 枚 厚揚げ半 房 ブロッコリー適量 ピザ用チーズ調味料½ 大さじ みそ1 小さじ すりごま½ 小さじ アガベシロップ1 小さじ 酒2 小さじ 水 厚揚げ、ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。...

ささみときゅうりの春雨サラダ 爽やかな風味が広がるささみときゅうりの春雨サラダ 40 g 緑豆春雨2 本 鶏ささみ½ 本 きゅうり1 大さじ 酒調味料1 大さじ しょうゆ1 大さじ 酢1 大さじ 白いりごま½ 大さじ ごま油¼ 小さじ アガベシロップ½ 小さじ 鶏がらス...

なすとズッキーニのチーズ焼き ヘルシーな味わいにチーズのクリーミーさがアクセント♪ 1 本 なす1 本 ズッキーニ少々 塩2 大さじ オリーブオイル調味料（一人分）1½ 大さじ ケチャップ適量 ピザ用チーズ少々 粗挽きこしょう なすとズッキーニを5mm幅の輪切...

長芋とオクラの柚子こしょうあえ ほんのり香る柚子こしょうでリフレッシュ♪軽いおつまみにもおすすめ！ 4 本 オクラ100 g 長芋½ 大さじ しょうゆ½ 小さじ 柚子こしょう2 小さじ オリーブオイル オクラはガクの周りの硬い部分を剥き、ガクの切り口を少し切...

なすとピーマンの肉味噌炒め ボリューム満点で栄養たっぷり♪飽きのこない一品です。 2 本 なす2 個 ピーマン100 g 豚挽肉2 大さじ ごま油調味料1 大さじ 酒½ 大さじ アガベシロップ1 大さじ みそ1 大さじ しょうゆ1 小さじ おろし生姜 なすはヘタを切り、...

サバ缶と大豆のドライカレー サバ缶と大豆のボリューム＆健康満点ドライカレー♪ 1 缶 サバの水煮缶100 g 大豆水煮1 玉 玉ねぎ60 g にんじん1 大さじ こめ油1 大さじ カレー粉1 大さじ 中濃ソース1 大さじ ケチャップ 玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにする...

鮭ときのこの包み蒸し 豊かな旨味が広がる、鮭ときのこの包み蒸し 2 切れ 鮭70 g しめじ1 株 舞茸調味料（包み焼き一つ毎）少々 塩1 大さじ 酒1 大さじ しょうゆ20g バター しめじ、舞茸は石づきを落として手でほぐす。クッキングシートにしめじ、舞茸、鮭...

もやしとアボカドのナムル 新鮮なもやしとクリーミーなアボカドの絶妙なハーモニー♪ 100 g もやし1 個 アボカド1 大さじ ごま油½ 小さじ 鶏がらスープの素少々 塩少々 粗挽き黒こしょう 耐熱ボウルにもやしを入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で1分30...