料理・レシピ– category –

白菜と肉団子の春雨スープ 食欲をそそる一品！ボリュームたっぷり♪ 150 g 豚ひき肉200 g 白菜1 個 しいたけ30 g 緑豆春雨¼ 本 長ねぎ400 ml 水1 小さじ 白いりごま1 小さじ ごま油肉団子の調味料2 小さじ しょうゆ1 小さじ おろし生姜2 小さじ 片栗粉1 小...

サバ缶とたけのこのみそ汁 一杯で旨味と満足感が得られます♪ 1 缶 サバ缶80 g ゆでたけのこ1½ 大さじ みそ1 小さじ すりおろし生姜400 ml 水 たけのこを食べやすい大きさに切る。鍋にたけのこ、水気を切ったサバ缶、水を入れて中火で加熱し、沸騰してから3...

シーフードミックスの八宝菜 シーフードミックスでお手軽に八宝菜♪贅沢で華やかな味わい！ 230 g シーフードミックス100 g ゆでたけのこ40 g にんじん3 個 しいたけ80 g はくさい1 大さじ こめ油½ 小さじ おろし生姜1 小さじ ごま油調味料2 小さじ 鶏がら...

わかめと玉ねぎの中華風スープ 心温まる中華の味でほっと一息♪ 3 g 乾燥わかめ1 個 たまねぎ（小）400 ml 水2 小さじ コンソメ顆粒適量 ごま油適量 白いりごま たまねぎは薄切りにする。ボウルに乾燥わかめを入れて、水で戻しザルに入れて水気を切る。鍋に...

サバ缶とズッキーニのチーズ焼き シンプルな食材から生まれる深い味わい♪ 1 缶 サバ缶（水煮）1 本 ズッキーニ5 個 ミニトマト適量 ピザ用チーズ適量 パセリ（乾燥） サバ缶は水気を切ってほぐす。ズッキーニはヘタを切って、5mm幅の輪切りにする。ミニト...

スパイスチキンカレー 風味豊かなスパイスで彩るチキンカレー♪ 250 g 鶏もも肉1 個 たまねぎ（中）1 個 トマト（中）1 大さじ こめ油10 g グラスフェッドバター¼ 小さじ すりおろしにんにく¼ 小さじ すりおろし生姜1 大さじ S&Bカレー粉1 小さじ 塩200...

さつまいものごまみそ汁 ほんのり優しい味わいで栄養たっぷり♪ 100 g さつまいも1 個 たまねぎ（小）40 g にんじん適量 わかめ¼ 枚 こんにゃく1 大さじ 顆粒和風だし1⅓ 大さじ みそ2 小さじ すりごま400 ml 水 こんにゃくは短冊切りにする。たまねぎは薄切...

鮭と白菜のミルク煮 鮭の濃厚な旨味と白菜の優しい甘みが最高♪ 2 切れ 鮭300 g 白菜100 g しめじ400 ml 牛乳1 小さじ コンソメ顆粒少々 塩1 大さじ こめ油適量 粗挽き黒こしょう鮭の下味用（調味料）少々 塩1 大さじ 片栗粉 白菜は食べやすい大きさに切る...

納豆とオクラと長いもの塩昆布あえ 簡単で栄養抜群！食感と旨味が共鳴し、食べる楽しさ倍増♪ 2 パック 納豆6 本 オクラ150 g 長いも12 g 塩昆布1 大さじ オリーブオイル 長いもは1cm角に切る。オクラは熱湯で2分程茹でザルにあげる。水気を切って5cm幅の小...

ミニトマトときゅうりのごまあえ 簡単料理！切って混ぜるだけ♪爽やかな食感とごまの香りでヘルシーな一皿♪ 6 個 ミニトマト1 本 きゅうり調味料1 大さじ しょうゆ¼ 大さじ アガベシロップ1 大さじ 白すりごま少々 塩 ミニトマトはヘタを取り半分に切る。き...