料理・レシピ– category –

ブロッコリーとシーフードのガーリック炒め にんにくの香りと、シーフードの旨味が食欲をそそる一品♪ 1 株 ブロッコリー160 g シーフードミックス1 片 にんにく½ 小さじ コンソメ顆粒少々 塩少々 黒こしょう1 大さじ オリーブオイル にんにくは薄切りにす...

三つ葉のだし巻き玉子 三つ葉の香りと、玉子のふわりとした食感が絶妙な組み合わせ！ 1 袋 三つ葉3 個 卵2 大さじ ぬるま湯½ 小さじ 顆粒和風だし1 小さじ 酒1 小さじ こめ油少々 塩 三つ葉は2cm幅に切る。ボウルにぬるま湯、顆粒和風だし、酒、塩を入れて...

さつまいもと豚肉のバターしょうゆ炒め 甘しょっぱさがクセになる味♪ 1 本 さつまいも150 g 豚こま肉½ 大さじ こめ油15 g グラスフェッドバター適量 白いりごま調味料1 大さじ 酒2 小さじ アガベシロップ1 大さじ しょうゆ さつまいもは1cm幅の輪切りにし...

もやしとわかめの中華スープ 簡単！茹でるだけ♪シンプルだけど深い味わい！ 3 g 乾燥わかめ100 g もやし400 ml 水2 小さじ 鶏がらスープの素½ 小さじ ごま油適量 白いりごま 鍋に水、鶏がらスープの素を入れて中火で加熱する。煮立ったら、乾燥わかめ、も...

なすとピーマンの肉みそ炒め 肉みその力で、なすとピーマンが輝く♪ 150 g 豚ひき肉2 本 なす2 個 ピーマン1 大さじ みそ1 大さじ 酒2 小さじ アガベシロップ1 大さじ しょうゆ1 大さじ こめ油 なすは食べやすい大きさに切る。ピーマンは半分に切り、種をと...

豚こまと豆苗のポン酢蒸し レンジで簡単♪さっぱり美味しい！ 230 g 豚こま切れ肉1 パック 豆苗1 小さじ しょうゆ½ 大さじ 片栗粉2 大さじ ポン酢½ 小さじ 鶏がらスープの素 豚こま切れ肉を食べやすい大きさに切る。豆苗は根元を切り落とす。耐熱皿に豚こま...

厚揚げとこんにゃくのみそ煮 ふんわり食感で深い味わい♪ 1 パック 厚揚げ1 枚 こんにゃく100 ml 水1 大さじ みそ1 大さじ 酒1 小さじ アガベシロップ1 大さじ めんつゆ（2倍濃縮）½ 大さじ ごま油 厚揚げは食べやすい大きさに切る。こんにゃくはスプーンで...

豚肉の生姜焼き 生姜の香りが食欲をそそる！ 120 g 豚ロース薄切り60 g キャベツ少々 塩適量 片栗粉1 大さじ しょうゆ2 小さじ 酒½ 小さじ アガベシロップ2 小さじ おろし生姜1 大さじ こめ油適量 白いりごま キャベツは千切りにする。豚ロースは塩を振っ...

きゅうりとトマトの塩昆布あえ 簡単！切ってあえるだけ♪ 1 本 きゅうり1 個 トマト10 g 塩昆布¼ 小さじ 塩2 小さじ ごま油 きゅうりは乱切りにする。トマトは一口大に切る。ボウルにきゅうり、塩を入れてよく揉み込み、5分置いたら流水で洗い水気を切る。...

豆腐とささみのバンバンジーサラダ ボリュームたっぷりのサラダ♪ 2 本 鶏ささみ½ 大さじ 酒¼ 小さじ 塩1 本 きゅうり1 個 トマト150 g 絹豆腐調味料3 cm分 長ねぎ½ 小さじ すりおろし生姜1½ 小さじ しょうゆ1 小さじ アガベシロップ1 大さじ すりごま1 小...