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豚しゃぶ肉の中華風ピリ辛鍋 ニンニクと生姜で体もポカポカ♪ 160 g 豚肉（しゃぶしゃぶ用）1 パック 豆腐½ パック まいたけ100 g えのき100 g 大根40 g にんじん½ ワ 水菜200 g 白菜½ 片 にんにく60 g 生姜½ 大さじ ごま油適量 豆板醤500 ml 水2 小さじ 鶏...

かきたまみそ汁 お手軽簡単！ほっとする味♪ 1 個 卵3 g 乾燥わかめ½ 小さじ 顆粒和風だし1 大さじ みそ¼ ワ みつば400 ml 水 わかめは水につけて戻し、食べやすい大きさに切る。みずばはざく切りにする。卵は溶いておく。鍋に水、顆粒和風だしを入れて、中...

牛肉と野菜のガーリックバターソテー 一皿で元気MAX！スタミナたっぷりガーリックバター炒め！ 140 g 牛こま肉2 本 なす1 個 たまねぎ（小）1 個 ピーマン½ 片 にんにく10 g グラスフェッドバター下味用調味料1 小さじ 酒1 小さじ しょうゆ½ 大さじ 片栗粉...

五目揚げとひじきの煮物 定番の付け合わせおかず♪ 2 枚 五目揚げ10 g ひじき40 g たけのこ（水煮）30 g にんじん140 ml 水½ 小さじ 顆粒和風だし1 小さじ アガベシロップ½ 大さじ 酒1 大さじ しょうゆ ひじきはぬるま湯につけて戻し、洗ったら水気を切る。...

豚バラとさつまいものオイスター炒め 甘くてホクホクのさつまいもと豚バラ肉の旨味が絶妙♪ 150 g 豚バラ肉200 g さつまいも2 個 ピーマン1 大さじ オイスターソース½ 小さじ しょうゆ少々 塩1 小さじ ごま油 さつまいもは皮つきのまま1cm幅の半月切りにす...

ささみとスプラウトのごまマヨサラダ こってりしたごまマヨとシャキシャキスプラウトの絶妙なバランス♪ 1 パック ブロッコリースプラウト1 本 きゅうり2 本 鶏ささみ2 小さじ 酒少々 塩2 大さじ マヨネーズ2 小さじ 白すりごま2 小さじ めんつゆ（2倍濃縮...

ゴーヤのしょうゆ漬け ほどよい苦みと酢としょうゆが絶妙にマッチ♪ 1 本 ゴーヤ½ 小さじ 塩2 大さじ 酢2 大さじ しょうゆ適量 白いりごま適量 かつお節 ゴーヤは半分に切り、種とワタを取り3mm幅の薄切りにする。ボウルにゴーヤ、塩を入れ揉み込み10分置き...

小松菜とささみの塩炒め さっぱり塩味が引き立てる、小松菜とささみのハーモニー♪ 70 g 小松菜1 本 ささみ1 片 生姜1 大さじ 酒½ 小さじ 片栗粉¼ 小さじ 塩少々 粗挽き黒こしょう1 大さじ こめ油 小松菜はざく切りにする。生姜は細切りにする。ささみは斜...

鮭とキャベツのみそバター炒め 鮭とキャベツの絶妙コンビ♪一皿で満足感満点！ 2 切れ 鮭少々 塩1 小さじ 片栗粉100 g キャベツ50 g しめじ2 大さじ 酒1 大さじ みそ½ 小さじ アガベシロップ1 小さじ しょうゆ10 g グラスフェッドバター キャベツは一口大に...

なめこと豆腐のみそ汁 なめこのとろみが美味しい！定番のみそ汁♪ 100 g 絹豆腐50 g なめこ6 cm 長ねぎ½ 小さじ 顆粒和風だし1 大さじ みそ400 ml 水 豆腐は角切りにする。なめこは洗って水気を切る。長ねぎは小口切りにする。鍋に水、顆粒和風だしを入れて...