いか えのき かいわれ大根 かぼちゃ きゅうり くるみ けんちん汁 こんにゃく ごぼう ごま ささみ さつまいも さやいんげん しいたけ しめじ しらたき そぼろ たけのこ ちくわ なす なめこ にら にんじん ひじき ほうれん草 まいたけ みょうが もやし れんこん わかめ アスパラガス アボカド エビ オクラ カニカマ カレー キャベツ グラスフェッドバター ゴーヤ サバ サバ缶 シーフードミックス スルメイカ ズッキーニ セロリ チーズ ツナ ツナ缶 トマト ニンニク バターコーヒー ピーマン フライパン蒸し ブロッコリー ブロッコリースプラウト ミニトマト モロヘイヤ 三つ葉 五目揚げ 冬瓜 卵 厚揚げ 塩昆布 大根 大豆 小松菜 手羽元 昆布 春雨 枝豆 梅 梅干し 水菜 油揚げ 牛こま肉 牛肉 玉ねぎ 白菜 納豆 豆腐 豆苗 豚こま肉 豚しゃぶ 豚ひき肉 豚もも肉 豚バラ肉 豚ロース 豚肉 里芋 長ねぎ 長芋 青じそ 青菜 青葉 鮭 鶏ささみ 鶏ひき肉 鶏もも肉 鶏肉 黒酢
『豚肉ときゅうりの卵炒め』の作り方【ダイエットレシピ】
豚肉ときゅうりの卵炒め
豚肉の旨味ときゅうりのシャキシャキ食感が絶妙♪
材料
- 豚もも肉（薄切り） 150 g
- きゅうり 1 本
- 卵 2 個
- こめ油 1 小さじ
- しょうゆ 1 大さじ
- 白すりごま 1 小さじ
- 塩 少々
- ごま油 1 小さじ
手順
- きゅうりは縦半分に切り、斜め切りにする。1 本 きゅうり
- 豚肉は食べやすい大きさに切る。150 g 豚もも肉（薄切り）
- ボウルに卵を入れて溶く。2 個 卵
- 中火に熱したフライパンにこめ油をひき、溶き卵を流し入れ、かき混ぜ、半熟状になったら取り出す。1 小さじ こめ油
- 余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、ごま油をひき、豚肉を中火で3分炒める。1 小さじ ごま油
- 中火のまま、卵を戻し入れ、きゅうり、しょうゆ、白すりごま、塩を加えて全体に味がなじむまで炒める。1 大さじ しょうゆ, 少々 塩, 1 小さじ 白すりごま
- 皿に盛り付けて完成。
