『小松菜と豚肉の卵炒め』の作り方【ダイエットレシピ】

小松菜と豚肉の卵炒め

新鮮な小松菜と豚肉の卵炒めでエネルギーチャージ♪
時間 20 minutes
分量 2 人分

材料  

  • 豚もも肉 220
  • 小松菜 2
  • 溶き卵 2
  • ごま油 1 大さじ
  • ニンニク 1
  • 1 大さじ
  • 鶏がらスープの素 1 小さじ
  • しょうゆ 2 小さじ
  • 少々
  • ごま油 ½ 大さじ

手順 

  • 小松菜は5cm幅に切る。ニンニクは薄切りにする
    2 株 小松菜, 1 片 ニンニク
  • 豚もも肉は5cm幅に切る。
    220 g 豚もも肉
  • フライパンにごま油を入れて熱し、溶き卵を流し入れて、半熟状になったら取り出す。
    1 大さじ ごま油, 2 個 溶き卵
  • 同じフライパンにごま油、ニンニクを入れて弱火で炒め、香りがたったら、豚もも肉を入れて中火で炒める。
    1 片 ニンニク, ½ 大さじ ごま油, 220 g 豚もも肉
  • 豚もも肉に火が通ったら、小松菜をいれ炒め、葉がしんなりしてきたら卵焼きを戻し、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩を加えて全体に絡むまで炒める。
    2 株 小松菜, 1 大さじ 水, 1 小さじ 鶏がらスープの素, 2 小さじ しょうゆ, 少々 塩
  • 皿に盛りつけて完成。
Keyword にんにく, 卵, 小松菜, 豚肉
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!