『なすとズッキーニのチーズ焼き』の作り方【ダイエットレシピ】

なすとズッキーニのチーズ焼き

ヘルシーな味わいにチーズのクリーミーさがアクセント♪
時間 20 minutes
分量 2 人分

材料  

  • なす 1
  • ズッキーニ 1
  • 少々
  • オリーブオイル 2 大さじ

調味料(一人分)

  • ケチャップ 大さじ
  • ピザ用チーズ 適量
  • 粗挽きこしょう 少々

手順 

  • なすとズッキーニを5mm幅の輪切りにする。
    1 本 なす, 1 本 ズッキーニ
  • なすとズッキーニを耐熱皿に並べ、塩、オリーブオイルをかけラップをし電子レンジ(600W)で2分30秒チンする。
    少々 塩, 2 大さじ オリーブオイル
  • グラタン用の器に2を並べ、ケチャップとチーズをかける。
    1½ 大さじ ケチャップ, 適量 ピザ用チーズ
  • オーブントースターで10分焼く。
  • お好みで粗挽きこしょうをかけたら完成。
    少々 粗挽きこしょう
Keyword ズッキーニ, なす, 茄子
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