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本日の献立 ・デミグラス風ハンバーグ/ブロッコリーゆで卵添え ・アボカドと長芋と納豆オリーブオイル醤油和え ・きゅうりとわかめの酢の物 ・緑茶 ハンバーグは、作り置きのミルポワを使って豚挽肉と混ぜました。 ミルポワを使うだけで味に広がり？深み？...

本日の献立 ・サバのみぞれ煮 ・アボカドと長芋とオクラと納豆と生卵和え ・きゅうりとわかめの酢の物 ・緑茶 ネバネバを沢山食べるようになってから、腸の働きが良くなり、便秘解消できました 便秘の人には、とってもおすすめです♪

本日の献立 ・鶏むね肉の生姜ソテー/トマト添え ・アボカドチーズ焼き ・長芋とオクラと納豆と生卵和え ・緑茶 アボカドにチーズのせて、オーブンで焼きました。 柔らかくて、チーズがとろけて、塩っぽさが出て、アボカドとマッチングして美味しかったです...

本日の献立 ・ミネストローネ肉団子入り ・アボカドと長芋と納豆オリーブオイル醤油和え ・きゅうりとわかめの酢の物 ・緑茶 この間、作り置きしたミルポワを使って、ミネストローネを作ってみました。 肉団子を入れることによって、肉の旨みが出て、より...

本日の献立 ・厚揚げそぼろあんかけ ・アボカドと長芋＆納豆の明太子和え ・きゅうりとわかめの酢の物 ・緑茶 納豆に長芋を足して、ネバネバをアップして食べました。ネバネバを食べると、体の 調子が良い気がします。毎日ネバネバを取り入れたいです

本日の献立 ・サバの生姜煮 ・けんちん汁厚揚げ入り ・きゅうりとわかめの酢の物 ・緑茶 サバは、味噌煮、カレー煮、生姜煮と、色んなパターンを試していますが 全部美味しいです

本日の献立 ・アボカド・納豆・オクラ・トマトのオリーブオイル和え ・きゅうりとわかめの酢の物 ・レタス・いんげん・ブロッコリー・ゆで卵サラダ ・緑茶 今日は、野菜づくしにしました

豚バラ肉と小松菜の中華風卵炒め 豚バラ肉と野菜の塩気に炒り卵の甘さが良く合う♪ 100 g 小松菜130 g 豚バラ肉1 小さじ 酒1 小さじ しょうゆ2 個 卵少々 塩1 小さじ こめ油1 小さじ オイスターソース1 小さじ 酒1 小さじ 鶏がらスープの素1 小さじ こめ油 ...

鶏肉のケチャップ炒め 手軽に作れて大満足！ケチャップの甘酸っぱさがクセになる一品 240 g 鶏もも肉1 個 ピーマン1 個 玉ねぎ（小）½ 小さじ こめ油2 小さじ 酒2 小さじ ソース2 大さじ トマトケチャップ少々 塩 玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは細切り...

ハムと切干大根のサラダ シャキシャキ切干大根とハムの爽やかサラダ♪ 適量 レタス2 枚 ポークハム20 g 切干大根1 本 きゅうり2 小さじ しょうゆ½ 小さじ ごま油 切干大根は水で戻し、水気を絞る。きゅうりは縦半分に切り、斜め切りにする。ハムは短冊切り...